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Ratzeburg: Stadt, See und Bratkartoffeln
Wir treffen uns um 12 Uhr vor dem Eingang des Rathauses Ratzeburg. Für die Autofahrer stehen dort Parkplätze zur Verfügung.
Wer mit dem Bus anreist, nimmt um 10:40 Uhr am ZOB des U-Bahnhofs Wandsbek Markt den Bus der Linie 8700 und fährt bis zur Haltestelle Ratzeburg Demolierung.
Ich würde vorschlagen, dass sich die Busfahrenden einige Minuten früher an der Haltestelle treffen, um zu schauen, ob jemand z.B. eine Proficard hat, mit der er jemanden mitnehmen kann.
Von dem Stop in Ratzeburg ist das Rathaus gerade mal 200 m entfernt.
Um 12:15 Uhr erwartet uns dort ein Stadtführer, der uns im Rahmen einer 2-stündigen Führung zeigen wird, was die Inselstadt zu bieten hat.
Direkt im Anschluss besteigen wir ein Ausflugsschiff mit dem wir zum Nordende des Ratzeburger Sees fahren werden. Die Schifffahrt schlägt mit 9,50 € zu Buche.
Vor dort aus unternehmen wird dann einen Spaziergang entlang der Westküste des Sees, der uns in rund 2 Stunden zu Lödings Bauernhof in Buchholz führt. Dort habe ich für uns Plätze beim Bratkartoffel-Buffet gebucht, welches im Internet wie folgt angepriesen wird:
Auch bei unserem deftigen, aber zugleich sehr feinen Bratkartoffelbuffet stehen die Erzeugnisse unseres Hofes und der Region im Mittelpunkt:
Das Fleisch stammt von unseren langsam gemästeten Seeluft-Schweinen, die Kartoffeln vom Bauern Meyer aus Woltersdorf, die Eier vom Grömitzer Hühnerhof Schuldt, die Himbeeren und der Himbeeressig vom eigenen Hof.
Lassen Sie sich von unserer Hofküche mit den in Schinkenspeck und Zwiebeln goldgelb gebratenen Bratkartoffeln und vielen lukullischen Beilagen verwöhnen.
Probieren Sie unser feines in Weingelee eingelegtes Sauerfleisch –nur aus dem Nacken-, geschmorter Schweinerücken mit köstlicher Bratensoße, Rührei mit Schinken, die unwiderstehlichen Bratheringe in Himbeeressig-Marinade oder die deftigen Spießbratenstücke. Komplettiert wird dieses reichhaltige Buffet mit verschieden frischen Sommersalaten, Pellkartoffeln mit Bauernquark, frischen Möhren, Blumenkohl und Kohlrabi.
Anschließend wird das Essen mit einem cremigen Himbeer-Pannacotta vollendet.
Die Teilnahme am Buffet kostet € 16,50.
Danach gehen wir einen kurzen Weg zur Bushaltestelle und fahren mit dem Bus zurück zur Haltestelle Ratzeburg-Demolierung, von wo aus das Rathaus und der Parkplatz in wenigen Minuten erreichbar sind.
Von dort aus fährt auch die Linie 8700 zurück zum U-Bahnhof Wandsbek Markt. Der Bus soll dort um 21:25 Uhr eintreffen. Aber wahrscheinlich stehen ja genug Plätze für alle in den Autos zur Verfügung.
Ratzeburg liegt noch im HVV-Bereich, so dass sich am besten jeder selbst um seine Fahrkarten kümmert.
Die Kosten für die Schiffahrt, das Buffet und den Stadtführer lasse ich zum Anmeldeschluss abbuchen. Da ich den Preis der Stadtführung in Höhe von insgesamt 80 € auf die Teilnehmer umlegen muss, hängen die Kosten für jeden Einzelnen davon ab, wieviele Anmeldungen es gibt. Deshalb kann ich diesen Posten noch nicht beziffern. Da es bei 10 Personen 8 € pro Teinehmer wären, gehe ich erstmal von diesem Betrag aus.
ERGÄNZUNG:
Wenn es dabei bleibt, daß wir nur so eine kleine Gruppe sind, wird der Stadtführer vielleicht zu teuer. Ich kann die Führung dann auch selbst übernehmen. Es gibt da einen markierten Rundgang mit einer Broschüre, in der die Sehenswürdigkeiten erklärt werden.Eine gute Gelegenheit, wenn du neue Leute aus Hamburg kennenlernen möchtest!
Thema: Stadtführung, Schifffahrt und Bratkartoffel-Buffet
